苦茶油是單元不飽和酯肪酸含量最高的食用油 ,不囤積 ,不阻塞 ,無負擔 ,可預防 [酯肪酸化] 造成的 (肥胖血管疾病)現代人追求健康 ,苦茶油都比地中海橄欖油來得更好~苦茶油不管成份 ,風味,耐溫性油來的優良 ,臺灣的阿公阿嬷都曉得胃不好 ,坐月子 ,體質燥熱! 都! 應該要吃苦茶油,是臺灣民間自古以來的首選好油~~苦茶油的冒煙點為252度C ,非常耐高溫 ,是少數適合煎 ,煮 ,炒 ,炸,涼拌的全方位食用油~~!可是風味獨特的苦茶油卻很少受臺灣本土中、青代的青睞 , 為什麼呢 ? 原因之一是大家不知道苦茶油的好處 ,加上苦茶子產量少 ,時常供不應球 ,以至價格居高不下 (每一罐售價比其它油貴很多) ,因此讓消費者往往望之卻步~!{附方}{涼伴或熱扮及生喝 ~更有功效}
◆1:用麵線煮熟拌苦茶油 :或用高麗菜加點鹽 ,用苦茶油炒熟食用可改善{胃痛症}
◆2 :用紅葉菜與少許猪肝切片 ,加點鹽用苦茶油炒熟食用~可改善{糖尿病及腳部抽筋}
◆3 :將雞肉或腰花加薑片少許 ,用苦茶油炒 ,再以半酒水煮熟服用 , 是 {婦人生產的最佳補品}
◆4 :久年咳嗽 ,老人咳嗽 :將苦茶油加尖尾鳳炒 (有痰者加少許酒)
◆5 :九層塔切細與苦茶油煎蛋 ,再加半酒水煮熟食用~可改善{婦女經痛}
◆6 :炒薑片食用 , {有舒筋活血之效}~!
◆7 :每日一次 ,生雞蛋黃加二匙苦茶油食用數日後~可補{男女氣血兩虛}
◆8 :用苦茶油炒韮菜食用~{讓男人壯陽效果其佳}
◆9 :用苦茶油炒鴨舌蝗 , 青皮鴨蛋煎食~對{婦人帶下相當有幫助}
◆10 :睡前以二匙苦茶油調一匙蜂蜜飲之 ,持續數日 ,{習慣性的便秘既可改善}
◆11 :將香蕉切片 ,用苦茶油煎吃數次後~可改善{習慣性的流鼻血}
◆12 :無法下坐 :用用紅骨九層塔~猪腰子切片 ,加米酒少許鹽用苦茶油炒吃~可改善{尾椎骨痠痛}
◆13 :{婦人貧血} ,{產後補血} :苦茶油炒紅鳳菜~猪肝切片~食之有效~!
◆14 :苦茶油炒紅鳳菜常食用 ,可有效{控制血糖}
◆15 :用苦茶油燉公番鴨食用~~ {可有效改善氣喘病}
◆16 :每日喝一小匙苦茶油~~可有效改善 {久咳不癒 ，喉嚨發癢 ,聲帶長繭}
◆17 :外傷或開刀後的傷口 :每日用苦茶油塗抹之~{痊癒不留疤痕}
◆18 :婦女做月子 :用苦茶油燉雞酒~苦茶油煎蛋~苦茶油扮麵線食用~{身體可迅速復原~皮膚也比較不會粗糙老化}
◆19每日起床空腹先喝一匙苦茶油~或以苦茶油扮麵線~扮白飯加烏醋~對患有{高血壓~~胃寒~胃弱胃~胃潰瘍~腸粘膜受傷~~胃食道逆流者~可絕對的改善}
◆20 :胃食道逆流~胃潰瘍嚴重者~一天可喝八次, 在每次空腹或吃任何食物前先喝一匙苦茶油~然後一天裡必須喝2000cc的水~苦茶油可形成整食道胃及大腸的保護糢~讓你百毒不侵~而2000cc的水則可清除你的所有~食道~胃~大腸~讓你排便順暢無阻~也就改善你的食道逆流及胃潰瘍了~~!!!
