今天是母親節~祝福各位媽媽~~~"母親節快樂 '唷~~~
昨天提前回娘家慶祝母親節~一大早起來趕工做了這個"擠花"蛋糕
結果因為天氣太熱了~所以鮮奶油完全失控啦
慘ㄟ~~~
第一次嘗試用擠花的方式做蛋糕~沒想到速度太慢~鮮奶油ㄍㄧㄥ不住ㄚ
這跟我原本想的完全不一樣啦~
可是媽媽看到了還是很開心說:很棒ㄚ~(媽~您還真捧場ㄚ~感恩ㄚ!)
我和媽媽還有二弟媳.三弟媳~一起慶祝囉!!
原本可以全員到齊的~小弟一家人因為訂錯機票~所以下午一家人就搭飛機回去了
而大弟也因為大弟媳身體不適而無法回來一起慶祝~好可惜唷~
小柚柚跟小球球搶著跟阿嬤一起切蛋糕
這次做的蛋糕是巧克力芒果蛋糕~前幾天買了芒果本想打成泥加入蛋糕體裡~
最後決定讓大家吃的到芒果~就把芒果切成丁當夾層囉~
中間那層的鮮奶油有加上一些芒果泥~整個芒果的香味好吃ㄟ~
另外用了苦甜&牛奶巧克力做了一點造型當裝飾~還烤了一些杏仁片~
但這完全跟我原本想做的不一樣~真是一大挫敗ㄚ~不過還不錯吃ㄟ
