雙色捲&地瓜豆漿饅頭

 

                                                          ~~~巧克力雙色捲~~~

 

 

我自己做的包子.饅頭都是用鮮奶當作水的部分~不僅顏色白又營養好吃~

 

將一半麵糰加入一些無糖可可粉揉勻~發酵~分別擀平~重疊~捲起來~切適當大小

 

蒸起來一圈一圈的還蠻漂亮的~

 

 

這次想利用無糖豆漿來試試~

 

 

 

 

地瓜切小丁~(因怕蒸不熟~所以切小一點~比較保險)

 

 

 

 

將一部分揉進麵糰中~

 

 

 

 

再將其他的鋪在麵皮上~捲起來切適當大小~

 

 

 

 

放入蒸籠做最後發酵~

 

 

 

 

第一次用這種做法~捲得不夠漂亮~下次改進喔~