新品上市試吃活動(Barbe à papa-法式棉花糖)

2011092616:23

 

報名時間:1000925至日1001006日截止

 

報名對象:本身有超人氣部落格,試吃手寫跟大家一起分享美食。

 

報名方式:直接上〝杯子物語部落格〞報名既可。

 

          申請格式如下

個人部落格名稱:

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聯絡電話及手機:

適合收件時段: 上午、下午、晚間

若在愛評網有貼文分享的,請附上網址

(請以私密回應,避免資料外洩)

   

甄選方式:1.部落格每日高人氣。

 

                    2.成經寫過的美食作品分享。

 

☆杯子將會到每家人氣部落格參訪喔!!!

 

試吃活動所有費用由本公司支付,包含運費。

 

PS. 入選名單將會在1001010日公佈〝杯子物語部落格〞

 

甄選結束將會在1001012日後,將試吃產品分批寄出。

 

經費有限本次挑選20超人氣部落格。

 

                                        杯子謝謝您的參與

Barbe à papa-法式棉花糖(草莓)

品名                Barbe à papa-法式棉花糖(草莓、櫻桃)

 

售價                原價100

 

成品重量        60g±5g(含罐子)15pcs裝。

 

儲存方式        冷藏即可,請勿高溫直曬(最佳保存溫度520)

 

保存期限        冷藏20天。

 

成分                天然新鮮水果、細砂糖、蛋白、明膠。

 

食用方式        可搭配茶、咖啡或牛奶

 

商品特色        手工精製、道地法式口味、香Q軟滑、純天然新鮮水果果泥製作,

 

                        一口咬下,宛如少女穿著高跟鞋,漫步在雲端。

 

Barbe à papa-法式棉花糖(櫻桃)

 

 

☆☆☆棉花糖的誕生☆☆☆

 

棉花糖源自古埃及。由大約西元前2000年前開始,古埃及就有現在我們稱為棉花糖的甜點。當時只有皇室及

 

祭祀神明時才有機會享受到這種特殊的甜點。棉花糖由生長在野地沼澤的葵類植物藥蜀葵(Athaea

 

 officinalis)所製成。所以棉花糖Marshmallow這個字的來源就是由他本身的植物名稱(Mallow)及其所生長

 

的環境(Marsh)組合而成。古埃及人擠出植物的樹汁後混合堅果及蜂蜜。

 

植物藥蜀葵(英語名稱同樣是Marshmallow)的根部搾出汁液,可供古埃及人治療喉嚨不適及消化系統疾病的

 

並把汁液與蜂蜜混和成一種喉糖。

 

直到十九世紀初,藥蜀葵被引入法國。法國的廚師發現藥蜀葵的黏液與水混合後會形成濃濃的凝膠狀,於是

 

發明了把藥蜀葵的黏液與糖漿、蛋白、香草蘭籽攪拌而成的(Barbe à papa)棉花糖。

 

到了現在,為了節省成本及容易大量生產,藥蜀葵的黏液已被明膠所代替,成為棉花糖的主要材料之一。現

 

時的棉花糖由糖或玉米糖漿、被攪拌的蛋白、被水軟化的明膠、合成天然新鮮水果所製成的糖果。

 

 

☆☆☆杯子物語複合式餐飲☆☆☆

店址:新北市中和區廣福路26     

電話:02-22492259

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部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/cup_talk/

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