DIY中藥茶飲 夏日透心涼

2012060208:29

 

 

夏日炎熱潮濕,最近氣溫持續攀升,一不小心還會中暑,很多民眾靠著大口喝冷飲,吃冰來消暑解熱,其實中藥有許多退熱消暑的良方,在家可以自己輕鬆做,不但乾淨又衛生,而且也比較養生。

亞熱帶的台灣夏季,原本就是炎熱潮濕的氣候,加上都會化的發展、全球平均溫度隨著溫室效應的提高,夏季越來越令人難以忍受,尤其以需要在戶外忙碌奔波的朋友感受最為深刻。

由於出汗量多,機體水分會大量流失,直接影響到胃腸道消化液的分泌,而出現口渴、食慾不振等現象,而大量出汗,若不及時補充水分,嚴重者會出現昏厥、血壓降低等循環衰竭的現象,甚至危害生命。

〈資訊參考來源:陳旺全 中醫師著作〉

中藥有許多退熱消暑的良方,根據不同的藥性能有清心、明目、生津、利尿、補氣強身等功效。如能對症運用,對調整燥熱體質、適應炎熱環境都能有相當幫助。以下介紹在居家簡單易做的退暑中藥茶飲:

菊花綠茶:杭菊花、綠茶各十克,以五百西西開水沖泡,可隨時飲用,有生津止渴、消炎解毒、清暑明目的功效。

荷葉露:鮮荷葉廿克,以一千西西的水煎煮至八百西西,加冰糖適量調味即可。荷葉有利濕止血、清涼消暑、降脂減肥的良效。

紅棗扁豆湯:紅棗、白扁豆各一百克,以一千西西的水煮開,小火燜煮十分鐘,加適量冰糖即可食用,此湯的功效在清暑健脾、補氣利濕上,都有很好的作用。

竹葉薄荷茶:鮮竹葉十克、鮮薄荷葉四克、綠茶六克,以八百西西開水沖泡,可隨時飲用,有散熱利尿、清涼透表的功效。

烏梅茶:以烏梅一百克加水一千西西煎煮,加適量冰糖調味,在生津、止咳、止瀉的效果相當顯著。

三豆飲:赤小豆、綠豆、黑豆各五十克,加水二千西西煮湯,可加適量冰糖調味。有清暑利濕、補腎強身的效果。

銀花薏仁茶:銀花十五克、薏仁廿五克,以一千西西水煎煮,加適量冰糖調味,有清暑養胃、健脾化濕的作用。