很早之前在Carol家看到~就想做這杏仁瓦片了~
前兩天做了烤布丁~剩下的蛋白剛好拿來做這道點心
但是很奇怪ㄟ~不知道是不是推得不夠薄? 怎麼感覺有點厚?
但是兒子還是超捧場的~兩個都說好吃~
就連老公本來搖頭說不吃的~都忍不住連吃了兩片~
Carol的配方是用2個蛋白~這次我用了3個蛋白~(烤布丁剩的)
第一次做溫度還拿捏得不夠好~顏色不夠均勻
但做到最後的顏色就對啦 ~ 
已經很努力的盡量推薄了~
本來也想學Carol捲個弧度~結果笨手笨腳的~捲不出來
~~失敗囉~
這些是第一盤烤的~顏色上色不均~又捲不好~破了 真是糟糕ㄚ~
下次一定要再來試試~
