烤布丁&草莓奶酪

2011010310:47

 

 

 

 

上了15堂的烘焙課程~最常做的就是這個"烤布丁"   因為兒子們最...喜歡了

 

 

 

有次在大賣場看到這款布丁瓶~二話不說先買了一堆回家

 

 

 

 

 

 

 


記得暑假時跟弟弟到飛牛牧場玩~在那裏買過烤布丁~也是用這種瓶子裝的

 

 

 

做出來的質感果然比用杯子做的還好太多了

 

 

 

 

 


 

 

 

原本想學人家稍做包裝~看看會不會更美~

 

 

 

 

可惜臨時找不到更精美的包裝紙~其中一瓶還被我不小心摔到地上去

 

 

 

以為一定會破了~沒想到居然沒事ㄟ~WO~~好禮加在~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

奶酪~也是兒子的最愛~

 

 

 

每次買了動物性鮮奶油 總是擔心放久了會變質~

 

 

 

幾乎每次都會利用剩餘的鮮奶油做一次奶酪

 

 

 


 

 

 

這次的奶酪做了一點變化~在裡頭加了少量的阿華田~但卻看不太出來

 

 

 

本來想做個三層的效果~一層原味~一層巧克力~一層抹茶~

 

 

 

後來覺得有點麻煩~就放棄了~下次有時間再來嘗試看看囉

 

 

 

 


 

 

兒子放學回來~每人來一杯當點心~鏘鏘好~

 

 

 

 

 


 

 

瞧瞧這兩個把奶酪上放滿了草莓果醬~好像不用錢似的~

 

 

 

 


 

 

 

他們說~這樣比較好吃ㄚ~

 

 

 

現在草莓又開始上市了~上禮拜已經迫不及待的做了一罐果醬

 

 

 

等量產多時再來多做些吧~自己做真的很划算喔~