每次到麵包店買麵包時,兒子最愛就是這款~~~蔥花熱狗麵包
某天,我心血來潮想說既然兒子愛吃,乾脆自己動手做做看~
因為家裡沒有揉麵糰的機器~只好純手工的揉外加摔打~
就這樣我的手也在還沒完成整個麵糰時...受傷了(因為第一次操作,用力方式錯誤...)
於是我只好大概的操作到麵糰光滑程度就進行下一個步驟---發酵時間
一切按照Carol老師的操作過程～直到最後刷上蔥花蛋液～進烤箱
此時,我的心裡有些擔心＠＠ 會成功嗎？還是？？？
噹！時間到 趕緊去瞧瞧～＂好里佳在＂嗯～好香喔～應該算成功吧
這次的蔥花有點少～因為家裡只剩一點點
家裡的烤箱比較小～所以我做了８個分兩次進烤箱
重要的是---兒子們超愛的 吃得很開心喔
這樣我辛苦摔麵糰摔到手痛也算是有代價啦
