好久沒認真的PO出自己做的點心文章了~因為Huey跟很多朋友一樣,忙著跟FB打交道去了
兒子一直很愛花生醬,以前都是從外面買回來,但隨著物價不斷上漲,還真有點買不下手咧
所以囉~乾脆自己動手做,既新鮮又便宜,最重要的是...不怕添加劑
上網查了資料才發現原來自製花生醬是這麼簡單的ㄚ~
材料:炒熟的原味花生300克+冰糖40克+一點鹽調味即可放入調理機(剛好這麼一罐)
我把材料放進調理機後,採用瞬間打法,重複操做幾次中途再打開攪拌一下
沒幾分鐘香濃的花生醬就誕生囉^^
上次曾用市售的花生粉做過這款三角包,可是市售花生粉比較乾,還需要拌點油才好操作
這次我用了黃地瓜+老麵揉了包子外皮~
買了一斤的花生,分成兩部分,一半用來打花生醬,另一半則打成花生泥(帶有顆粒的唷)
Wow~~~自己打的花生泥都不用加油ㄟ(廢話!因為花生自己會出油ㄚ)
地瓜麵皮+花生泥 健康又美味 真是好吃極了~
